流变仪是一种用于在高应力下测量剪切应力率的装置。可以测定热固性材料的流动性和固化速度，可绘制热塑性材料的应力应变曲线、塑化曲线，测定软化点、熔融点、流动点的温度。测定高聚物熔体的粘度及粘流活化性，还能研究熔融纺丝的工艺条件。
流变仪的工作原理：
物料在电加热的料桶里被加热熔融，料桶的下部安装有一定规格的毛细管口模(有不同直径0.25～2mm和不同长度的0.25～40mm)，温度稳定后，料桶上部的料杆在驱动马达的带动下以一定的速度或以一定规律变化的速度把物料从毛细管口模种挤出来。在挤出的过程中，可以测量出毛细管口模入口出的压力，在结合已知的速度参数、口模和料桶参数、以及流变学模型，从而计算出在不同剪切速率下熔体的剪切粘度。
实验参数选择
在流变实验中，需要选择合适的实验参数，包括频率、幅度、温度、应力等。这些参数的选择会影响实验结果和材料的流变性质。因此，在实验前需要对这些参数进行合理选择和设置。
流变仪保养与维护注意事项：
1、试验结束后，将剪切盒擦拭干净，有关表面涂以薄层防锈油。
2、量力环应根据使用情况或半年进行一次重新率定。
3、杠杆处轴承使用半年或根据使用情况应给予清洗涂黄油润滑。
4、使用应变控制式直剪仪，要认真阅读技术说明书，熟悉技术指标、工作性能、使用方法、注意事项，严格遵照仪器使用说明书的规定步骤进行操作。
5、仪器设备不准随意拆改或解体使用，确因需要开发新功能或改造更新等，需按分级管理权限，履行审批手续后再实施。
6、经常进行保养与维护，并存放在干燥通风之处，待用时间过长仪器设备，应定期通电开机，防止潮霉损坏仪器设备其零部件。
